小白菜。心生活

這家店在裝潢的時候小白菜就很好奇到底是賣甚麼的

藏匿在中原夜市的巷弄中的赤兔日式燒餃子

就讓小白菜來幫大家介紹一下吧

門口就有附上他們的菜單！

可以讓路過的人或想用餐的人先看看他們的商品及價格

之前經過的時候是打卡送糖果???

現在是送可樂唷，還有提供WIFI，這樣沒有網路的朋友也可以幫他們打卡按讚囉

一進門的小櫃台

會有服務員帶你入座，並送上已寫好桌號的菜單

詢問有沒有來過要不要做介紹等

服務員蠻親切的 ^________^

之後他們送上招待的小菜~ 馬鈴薯泥沙拉

可能怕有人會不喜歡吃，也會詢問馬鈴薯泥沙拉可以嗎

剛好我和我朋友都蠻愛馬鈴薯的 ！！

好像每桌的小菜都不一樣，應該是隨機拿取

若人數比較多的三位、四位，就會送兩份小菜(看別桌人比較多就有兩份的樣子)

湯是無限提供的唷，今天是味噌湯!!!!!!

小白菜去裝的時候已經快要見底了，但是還是有很多豆腐和海帶

喝起來很對我的胃，一下就被小白菜喝光了

看到蒸氣了嗎~~~~~~~

高麗菜蒸餃9入$70元，這蒸餃很大一顆唷，且每個內料都很飽滿!!!!

內餡有滿滿的豬肉與高麗菜

借道巴蜀川味燒餃定食 $160元

比單點燒餃多了茶碗蒸、赤兔雞湯、開胃小碟、米飯

茶碗蒸，若單點一個是$50元

除了最上層的蝦，底部還有蛤蠣和香菇

朋友覺得味道有點淡，還加了些醬油才吃

不過小白菜吃覺得剛好!!!!!!

開胃小碟是醃蘿蔔~~~~吃起來鹹鹹甜甜的

原本有點不知道飯到底要配什麼，後來發現配開胃小碟的醃蘿蔔吃恰恰好

赤兔雞湯!!!!!不得不說這湯小白菜真的很喜歡

除了雞肉外，還有蛤蠣、香菇

雖然原本就有附免費的熱湯了，但是這個雞湯真的超推~~~~~~

雞肉有三大塊，有一塊吃起來比較老，另外兩塊就較嫩~~

湯頭帶點淡淡的中藥味，喝的到用雞熬煮的雞肉香味和甜味

川味燒餃子

服務員介紹的時候說川味是有點辣的

愛吃辣的小白菜毫不猶豫就選擇這個口味

內餡與高麗菜的沒有太大差異

有看到紅紅的小顆粒，辣味的意思應該是有加些辣粉或辣椒末吧

吃起來微辣，若不特別注意，察覺不出帶有辣味

咬一口就會噴汁唷!!!!!! 滿滿的湯汁~~~~超讚 !!!

店家特別招待的日式煎蛋~~~~~

你以為他只是普通的煎蛋淋上美乃滋嗎!!那你就錯囉

除了高麗菜絲和一些蔥花外

裡面還藏有蝦仁!!!  吃到蝦仁的時候整個大驚呼，吃的超滿足

後來看菜單發現沒有賣這道餐，或許日後會推出吧(期待~~~)

打卡送的可樂，看你標記幾人送幾瓶

送來的時候是沒有冰的，吸管也要自己到冰箱旁邊拿取

原以為打卡送的可樂是玻璃瓶的，因為我朋友不喝氣泡飲料，想說可以換別的 ><

除了賣飲料，還有賣台啤的水果酒唷

店內整個裝潢都給人很舒適乾淨的感覺，很適合朋友聚餐聊天

小菜喜歡都可以自己拿取，每盤$30元

種類非常多樣化

無限供應的熱湯，光是這點就大大能滿足附近的學生

不會因為是免費的，料就少少!!! 他們湯的內料超多的啦~~~

除了免費的熱湯還有免費的熱茶唷

旁邊的茶包有紅茶、綠茶、烏龍茶~~~

即使外面再冷，進到店裡還是有種溫暖感!!!!

吃餃子當然不能缺少醬料囉~~~

醬油、醋、辣椒應有盡有，還有蒜末、蔥、薑絲

比起外面其他餃子館，他們的醬料選擇相當多

可以看見阿姨正在辛苦的包餃子，我們吃的每個餃子都是他一個一個包起來的

剛好按下快門阿姨就往這邊看 ><

後來看了一下他包餃子，還對我笑耶 ^___^

整個把小白菜給融化了!! 媽媽的味道(想家了~~)

廚房也是開放式的，都是可以給客人看到他們的料理過程

一餐吃下來，覺得物超所值

他們服務態度親切又不收服務費，很少有店家能夠做到~~~~

也能看見服務生的笑容 ^____^ (樂)

是很愉快的一餐唷

一樣附上菜單給大家參考

燒是煎的意思，揚餃子是用炸的，如照片的右邊那樣

2015.06.15 二訪赤兔日式燒餃子

他們新增很多商品唷

門口有貼他們新商品的海報

鮮肉湯包(8個)、鐵鍋生煎包(8個)、海鮮烏龍麵 一份都只要$100唷

還有咖哩飯、麻婆豆腐、親子肌肉丼飯、川味地獄拉麵!!!!

看到門口的海報就等不及想吃了~~~~

猜猜我是為了哪個新產品而來的呢 ^_____^

桌上都有菜單~

自己劃記想吃什麼，再拿去櫃台結帳!!!(先結帳)

其實我是為了拉麵而來(很喜歡吃拉麵的小白菜)

不過拿到櫃檯的時候，他們說現在沒有拉麵><，超傷心的

無緣的拉麵下次再品嘗囉 ><

今天的湯是蛋花湯唷~~

(目前看過的湯有：味噌湯、酸辣湯、蛋花湯)

我最喜歡的醬料組合：醬油、蔥、蒜、辣椒

沒有拉麵可以吃，就點原本就很喜歡吃的燒餃子(其實我忘記他們有新的湯包和生煎包了><)

隔了快半年再來，燒餃子依舊好吃，餃皮不會爛爛的，濕度恰到好處，內餡還是會爆汁

咖哩雞蛋包飯$100

容器很有造型，蛋下面就是白飯，咖哩汁不是那麼濃郁(有勾芡但咖哩味不重)

海鮮烏龍麵$100

豐富的火鍋料、蝦、魚肉、蛋配上烏龍麵，最後放上青菜與柴魚、油蔥

湯頭屬於清淡型，挺順口的，麵條就比較一般

這個裡面包九層塔的火鍋料我朋友蠻喜歡的 

我們約下午五點多快六點就來了

從原本只有幾多客人到後來客滿，可見生意興隆且受到大家的肯定

看著他們忙碌之餘，我也偷偷觀察服務生的一舉一動

櫃檯旁邊有個鈴，每當有餐要送時，裡面的人就按那個鈴

每個餐旁邊都有小單(桌號、商品)

這樣就不用問來問去是哪桌的東西，也不用一直喊人來送餐

這也讓客人的用餐品質提升了 ^_______^

依舊有打卡活動，現在是送點心：咖啡凍

可能之後又會換，鎖定他們的粉絲專業吧

以上分享給大家參考唷

赤兔日式燒餃子

粉絲專業 ：GO

地址：中壢市大勇一街50號

電話：03-4369979